羊や山羊のチーズが旬を迎えます。
若い山羊のチーズの酸味と香りにソーヴィニオン・ブランのワインを合わせてお楽しみください。

• ピュリニー・サンピエール
• アベイ・ドゥ・ベロック
• ヴァランセ
• ペコリーノ・トスカーノ
• サントモール・ドゥ・トゥーレーヌ